La Federación Castellano Leonesa de Empresarios de Hostelería es una organización profesional  que engloba a toda las Asociaciones Provinciales del sector de hostelería de la Comunidad Autónoma de Castilla–León, constituida para la representación, fomento y defensa de los intereses económicos y profesionales del sector.

Las provincias que forman parte de dicha organización, son: Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora