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BOLLO MAIMÓN
El Bollo Maimón o de Clavonía, es un bizcocho típico de Salamanca, Zamora y algunas partes de la provincia de León. El bollo maimón era un regalo de bodas habitual en todas estas zonas, por eso también se le conoce como Rosco de Bodas Salmantino y Dulce de Esponsales. Puede verse colocado a la salida de la celebración […]
Yemas dulces de Santa Teresa o Ávila.
Las Yemas de Santa Teresa o Ávila son uno de los dulces más identificativos de la provincia de Ávila. Este dulce se elabora con la yema de huevo y azúcar exclusivamente, siendo estas batidas en boles de cobre. La masa se deja enfriar y reposar, tras ello se forman unas bolitas de un par de centímetros de diámetro y se colocan en tartaletas de papel. […]
El Cocido Maragato
El cocido maragato es el cocido que toman en la Maragatería, comarca de la provincia de León, cuando el frío se hace presente en estas tierras. La Maragatería es una comarca española situada en la zona central de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Reúne varias subcomarcas denominadas la Alta […]
ÚLTIMAS RESEÑAS
junio 13
Escribió una reseña
Vinodiario
Todo genialMe encanta su comida, un lugar tranquilo y amplia terraza. El servicio de 10.Volveré!!! Sigue leyendo
Elena
Escribió una reseña
Vinodiario
Buena calidad y servicioEstuvimos comiendo en su terraza. Buena comida y unos postres increíbles. Relación precio calidad co Sigue leyendo
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